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2021-03-13 17:36:31
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制酒过程中三大重要元素
1. 原材料：含有淀粉和糖份的农作物、各种粮食、水果、蔬菜等，原料是酒之肉、酒之灵魂。
2. 水：酿酒用的水一定要符合用水标准，水是酒之血液。俗话说“好山出好水、好水出好酒。所以说用水的品质直接决定了酒的品质。
3. 酒曲：它可是酒之骨架，酿出的酒的口感都是有您使用的酒曲来决定的。
酿酒是一门很深的学问，看似简单，实则很难，每一道工序都是需要严格监控的，若是其中一步
程序没有做到位，酒的质量就会变差。
传统的酿酒设备已经不能满足现代人的需求，产出效率低，
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马经理
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